Herzlich Willkommen im
Aspera
Über uns
Herzlich Willkommen im ASPERA, wo die lebendigen Gassen des alten Konstantinopels auf moderne hannoversche Gastfreundschaft treffen. Inspiriert vom historischen Stadtteil Pera, möchten wir Ihnen eine authentische türkische Esskultur inmitten Hannovers bieten. Das ASPERA ist nicht nur ein Restaurant, es ist ein Erlebnis – von unserem "Pazar" im Eingangsbereich bis zu den traditionellen anatolischen Gerichten aus unserem "Tandir". Bei uns spüren Sie die Atmosphäre Istanbuls, die Herzlichkeit der türkischen Tischkultur und die Liebe zum Detail. Ob Familienessen, Freundschaftstreffen oder besondere Anlässe, unser Team ist stolz darauf, Ihre Erwartungen zu übertreffen. Wir laden Sie ein, mit uns zu speisen, zu lachen und besondere Momente zu teilen. Herzlich Willkommen bei ASPERA – wo Tradition auf Moderne trifft. Ihr ASPERA-Team.
Seit 1995
Unsere Geschichte
Wie alles begann
Die Geschichte von ASPERA begann mit der Liebe zu der türkischen Esskultur eines gebürtigen Istanbulers. Geprägt von den lebhaften Erinnerungen an die Gassen von Pera, wollte er ein Stück dieser Magie nach Hannover bringen. Mit dieser Vision eröffnete er ASPERA, nicht nur als Restaurant, sondern als Ort, an dem Gäste in die türkische Tradition eintauchen können. Eine nostalgische Erinnerung wurde so zum kulinarischen Herzstück Hannovers.
Traditionelle Gerichte
Exklusive Weine
Unser Menü
Tauchen Sie ein in unsere kulinarische Entdeckungsreise, inspiriert von den traditionsreichen Gassen Istanbuls. Unser Menü spiegelt die Vielfalt und den Reichtum der türkischen Küche wider, die von Generation zu Generation weitergegeben wird
Unsere
Empfehlung
Pikant gewürzte Hähnchenstücke, kombiniert mit frischen Champignons und Paprika, verfeinert in einer exquisiten Erdnuss-Sauce. Präsentiert im traditionellen Tonteller.
19.90Eine genussvolle Auswahl herzhaft marinierten Fleisches, direkt aus unserem Lehm-Ofen. Serviert mit frisch gegrillten Tomaten und Paprika.
24.90Frische Sardellen, so wie sie am Schwarzen Meer zubereitet werden, begleitet von mediterranem Gemüse.
17.90Ein pikant gewürzter Hähnchenspieß auf einem Bett aus geräucherten Auberginen und Kaschkavalkäse-Püree. Abgerundet mit geschmolzener Paprikabutter, Champignons und einem Hauch Aprikose.
22.50